FRIULI VENEZIA GIULIA

Colli Orientali del Friuli (COF), to apelacja zasługująca na największą uwagę. Zarządzana jest z żelazną konsekwencją przez mega rygorystyczne Consorzio Colli Orientali del Friuli, stojące na straży najwyższego poziomu jakości win produkowanych w tym zupełnie szczególnym regionie. Zupełnie szczególnym dlatego bowiem, iż wytwarza się tutaj najwięcej win ze szczepów autochtonicznych (endemicznych), a więc takich, jakie można napotkać jedynie w tym zakątku świata winiarskiego. Malvasia, Picolit, Pignolo, Refosco dal Penducolo Rosso, Refosco Nostrano, Ribolla Gialla, Schioppettino, Tazzelenghe, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano to autochtoniczne szczepy regionu COF. Udokumentowana historia produkcji tych zaiste niezwykłych win sięga ponad 2 000 lat tzn. od czasów pierwszych kolonii rzymskich w Aquileia.

Białe wina produkowane właśnie tutaj uznawane są powszechnie za najlepsze w całej Italii, co jest nie tylko zasługą unikalnego terroir doliny, ale również, a może przede wszystkim, odważnemu i zdeterminowanemu stosowaniu przez lokalnych winiarzy najnowocześniejszych technologii, zawsze jednak wspieranymi ponad 3 000 letnimi tradycjami winiarskimi.

PROGRAM

PROPOZYCJA PROGRAMU DAY-TO-DAY

DZIEŃ 1
Transfer z Polski lub najbliższego lotniska (Wenecja, Ljubljana) do miejsca zakwaterowania
Zakwaterowanie
Czas wolny
Kolacja
Nocleg

DZIEŃ 2
Śniadanie
Wprowadzenie w świat lokalnych win i tradycji SlowFood
Spacer w winnicy
Historyczne piwnice DOCG Ramandolo, degustacja
Piknik lunch w winnicach
Transfer do Udine
Czas wolny
Kolacja
Nocleg


DZIEŃ 3
Śniadanie
Abbazia di Rosazzo, średniowieczne opactwo Ojców Benedyktynow. Winiarnia: zwiedzanie i degustacja
Tradycyjna, rodzinna, z dziada pradziada, firma produkująca lokalne sery i wędliny
Piknik lunch
Transfer do Cividale del Friuli
Czas wolny
Kolacja w historycznej Osteria Ramandolo
Nocleg


DZIEŃ 4
Śniadanie
Winiarnia Giorgio Colutta: zwiedzanie i degustacja
Wine Tour regionu Colli Orientali del Friuli
Piknik lunch
Castello di Spessa, ulubiony zamek Giacomo Casanovy (zwiedzanie i degustacja)
Transfer do San Daniele
Wizyty u producentów prosciutto
Kolacja w jednej z ham eateries
Transfer do Polski lub na lotnisko
lub
Nocleg

DZIEŃ 5* (*tylko dla porannych wylotów)
Śniadanie
Transfer na lotnisko
KONIEC PROGRAMU

CENA & REZERWACJE

Precyzyjne obliczenie kosztów wyjazdu znajdziesz: TUTAJ

REZERWACJE:
vintrips@gmail.com

WCZESNA REZERWACJA = NAJLEPSZE ZAKWATEROWANIE

LOKALNE CENY

Friulia oferuje dla enoturystyki nadzwyczajną rozmaitość i różnorodność zarówno miejsc noclegowych, jak i możliwości wyżywienia.

ZAKWATEROWANIE
Najbardziej polecane są Bed&Breakfast w domach u winiarzy. Zawsze bardzo zadbane, gościnne i w pełni wyposażone niejednokrotnie w living room z własnym zapleczem kuchennym.

WCZESNA REZERWACJA = NAJLEPSZE ZAKWATEROWANIE
_____________________________________________________

Przykladowe ceny

• Zakwaterowanie:
schronisko 15.-€ 1 noc od osoby, B&B u winiarza od 50.-€ / 1 noc, hotel**** od 185.-€ / 1 noc, pokój dwuosobowy.

* Degustacja od 8.-€ do 20.-€ w zależności od ilości degustowanych win i zakąsek